Repertoire

Wochenplan vom 6.2. bis 10.2.2012

Hier können Sie sich unseren aktuellen Tagesmenü-Plan als PDF-Datei herunterladen...

Unsere Bistro Küche

Wir bevorzugen Lieferanten aus der Umgebung und achten auf saisonale Angebote.
Unsere Speisenkarte erweitern wir - je nach Jahreszeit um Zwiebelkuchen, Kürbis-Spezialitäten, Pflaumenkompott und, und, und....

Salatdressings, Obstsalat, Dessert und vieles mehr machen wir immer noch selbst.

  • Wintergarten-Sandwich*,
    geröstetes Ciabatta mit Schinken, Speck und Paprika, kleiner Salat
  • mediteraner Snack *,
    Schinken, Grissini, Oliven
  • Käse,
    kleine Auswahl an Käse mit Brot und Butter
  • Tagesgerichte der Saison
    sprechen Sie uns einfach an und beachten
    Sie bitte auch unsere Wochenkarte, die wir unter dem Punkt "Tagesgerichte" für Sie hinterlegt haben

* Phosphat

Zusätzlich kochen wir täglich frisch 2 Mittags-Menues - davon immer ein vegetarisches.

Unsere Frühstückskarte

Unsere Frühstückskarte

Von Montag bis Freitag können Sie bis 11:30 Uhr unsere Frühstücksauswahl genießen.
Ab 12:00 Uhr ist unser Herd für die Zubereitung unserer Mittagsmenues belegt.

  • Nr. 1
    Croissant mit Konfitüre
    0,1l frisch gepressten Orangensaft
  • Nr. 2
    Eine Scheibe Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Kräutern,
    eine Scheibe Vollkornbrot mit Frischkäse und Konfitüre,
    einen kleinen Obstsalat
  • Nr. 3
    drei Eier mit Frühstücksspeck - wahlweise als Spiegel- oder Rühreier - Gebäck und Butter
  • Nr. 4
    "Eggs Benedict" - zwei Eier auf Toast mit gekochtem Schinken, gratiniert mit Sauce Hollandaise
  • Nr. 5
    Gebäckauswahl, Konfitüre, Butter, Frischkäse, delikater Aufschnitt-Teller, Gemüsesticks,
    Wintergarten-Joghurt und ein Glas Prosecco
  • Kinderfrühstück
    Lasst euch überraschen!

Frühstücksergänzung

  • Butterbrezel
  • Croissant
  • Frühstücksei,
  • Portion Butter, Frischkäse,
    Konfitüre oder Honig
  • Glas Vollmilch
  • Obstsalat von frischen
    Früchten der Saison
  • Wintergarten-Joghurt
    Tripple aus frischer Frucht,
    Vollmilchjoghurt und Haferflockencrunch

Cafè-Spezialtitäten, und, und....

Unsere Kaffeespezialitäten

Wir bereiten unsere Cafè-Spezialitäten mit Piacetto-Espresso und "entführen"
somit unsere Gäste für einen kleinen Moment nach Italien.....

  • Espresso
  • doppelter Espresso
  • Espresso macchiato
  • Cappuccino
  • Milchkaffee
  • Latte Macciato

...und bereiten wir für Sie

  • heiße Schokolade, pure Vollmilch oder pure Zartbitter
  • heiße Milch mit Honig
  • heiße Zitrone

Was wäre ein Cafè ohne Kuchen?

Unser Kuchenbuffet

Unsere Kuchen & Torten sind selbstverständlich aus eigener Herstellung, das Angebot wechselt täglich. Wir verzichten konsequent auf jegliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Teeauswahl

Unsere Teesorten

offener Tee - natürlich in Bioqualität

  • Glas Tee,
  • Kännchen Tee:
    0,4l,
  • Kännchen Tee:
    0,8l,
  1. Singell
    Darjeeling FTGOP1, first flush, spritzig-frisch
    aromatisch und voll im Geschmack
  2. Bherjan
    Assam FTGFOP1, second flush, gehaltvoll und kräftig
  3. Englische Mischung
    aromatische Ceylon-Hochlandtees mit kräftigem Assam
  4. Vanille
    Ceylon- und China-Schwarztee mit Vanillestücken
  5. Earl Grey
    Celyon- und China-Schwarztee mit Bergamotte
  6. Caylon "Hochland"
    Grüntee, mild und aromatisch zugleich, zitronengelbe Tasse
  7. Yasmin
    China leichter Grüntee mit Yasminblüten, goldgelbe Tasse
  8. Glücksdrache
    China-Sencha mit Sonnenblumenblüten, Yasmin- und Holunderblüten, Himbeerstücke
  9. Beerenkuss
    magenmild, Apfelstücke, Weinbeeren, Karottenstücke, Rote Beete, Himbeere und Erdbeeren
  10. Kinderfrüchte
    Apfel, Hibiskusblüte, Orangenschale und Vanillestücke
  11. Traumfigur
    Koriander, Nanaminze, Orangenschale, Zitronengras, Brennesselblätter, Nelken, Zimtrinde, Apfel, Ingwer und Kardamon
  12. Terra th`e, Lemon Ingwer
    Rooibos, Apfel, Ingwer, Zitronengras, Bohnenschale, Orangenschale und Zimtrinde
  13. Kamille - ganze Blüte
  14. Pfefferminz - ganze Blätter

Weinkarte

  • Prosecco del Veneto
    € 2,20 (0,1l)
    spritzig, frisch und leicht, bekömmlich mit schöner Frucht
  • Chardonnay Vin de Savoie AD
    € 2,90 (0,1l)
    Domaine IP.Mercier, 2008
    feine Aprikosenaromen, milde Säure
  • Zweigelt 2009
    € 2,90 (0,1l)
    Weingut Johann Topf, Kamptal
    lange und safige Frucht reifer Weichselkirchen, Schokolade, feine Würze, samtig-weich
  • Vin de Pays, Merlot 2009
    € 2,90 (0,1l)
    Les Jamelles
    rubinrote Feflexe, Fruchtaromen von Herzkirsche, vollmundig, harmonisch, elegant
  • Chianti DOCG 2009
    € 3,40 (0,1l)
    Montellori
    Duft nach schwarzen Beeren,samtigweiche Tannine